Giá cà phê năm nay tăng vì lo mùa vụ năm sau thất thu

Chỉ số giá tổng hợp hàng ngày của Tổ chức Cà phê Thế giới (ICO) tăng hơn 130 USD cent/pound lần đầu tiên kể từ tháng 4, vì báo cáo chỉ ra năm mùa vụ 2017 - 2018 tại Brazil sẽ cho năng suất thấp và các vấn đề liên quan tới chất lượng hạt cà phê.

Giá cà phê trong tháng 7 tăng mạnh với chỉ số giá ICO trung bình tăng 4% lên 127,26 USD cent/pound. Ban đầu, giá hàng ngày giảm nhẹ, xuống mức thấp nhất ở 122,71 USD cent/pound trong ngày 11/7, sau đó tăng đều cho tới cuối tháng. Chỉ số giá tăng tới 131,52 USD/cent trong ngày 31/7, tăng 6,66 USD cent/pound từ ngày 3/7 và đánh dấu mức giá cao nhất kể từ cuối tháng 4/2017.
Việc phân tích các nhóm chỉ số giá trong tháng 7 cho thấy nhóm cà phê Arabica tăng mạnh hơn Robusta khi so sánh với tháng 6. Cả 3 nhóm Arabica tăng đáng kể khi chỉ số giá trung bình của cà phê Arabica Colombia, Arabica từ các nước khác và Arabica Brazil lần lượt tăng 4,4%, 4,5% và 4,4%. Giá trung bình trong tháng của nhóm Robusta tăng 2,9%.
Theo xu hướng của chỉ số Arabica và Robusta, mức chênh lệch (được xác định trên thị trường New York và London) tăng 13,1% lên 39,68 USD cent/pound. Trong khi đó, chỉ số biến động trong ngày của chỉ số giá ICO tăng 0,5 điểm % lên 7,5%.
Tổng xuất khẩu trong tháng 6 là 10,4 triệu bao, tăng 5,7% so với cùng kỳ năm 2016. Trong 9 tháng đầu năm mùa vụ cà phê 2016 - 2017, tổng xuất khẩu tăng 4,9 triệu bao so với năm trước đó, khi số cà phê xuất khẩu là 87,4 triệu bao. Xuất khẩu mạnh đã dẫn tới một lượng lớn cà phê dự trự tại các nước nhập khẩu.
Thị trường phát triển trong tháng 7 có thể là nhờ sự kết hợp của những yếu tố nông nghiệp cụ thể và kinh tế, có khả năng ảnh hưởng tới nguồn cung cà phê từ Brazil.
Báo cáo cho thấy nông dân thu hoạch mùa vụ 2017 - 2018 tại các vùng trồng cà phê Arabica ở Brazil đang phải đối mặt với sản lượng thấp chưa từng thấy. Ngoài ra, hạt cà phê nhỏ hơn bình thường vì điều kiện thời tiết không thuận lợi trong đầu mùa vụ.
Bên cạnh đó, thiệt hại đáng kể khi cây cà phê bị nhiễm sâu bệnh berry đã khiến tình hình trở nên tồi tệ hơn. Việc cấm sử dụng loại thuốc trừ sâu gây tranh cãi nhưng cho hiệu quả đã khiến dịch bệnh lan rộng. Ước tính khoảng 30% mùa vụ bị ảnh hưởng, làm giảm chất lượng của hạt cà phê.
Cuối cùng, đồng USD suy yếu cũng đã làm giảm sức cạnh tranh của cà phê Brazil trên thị trường thế giới, cản trở xuất khẩu.
Ước tính sản xuất của ICO cho năm mùa vụ 2016 - 2017 đã được điều chỉnh tăng tới 153,9 triệu bao so với dự báo trước đó là 151,6 triệu túi. Nguyên nhân chủ yếu là nhờ sản lượng từ Indonesia được điều chỉnh tăng từ 10 triệu bao lên 11,5 triệu bao, và dự báo sản xuất tại Peru tăng lên 4,2 triệu bao.
Trong khi, sản xuất ở Colombia đã phục hồi mạnh mẽ kể từ khủng hoảng bệnh rỉ sắt trên lá cà phê, tăng trưởng đang giảm dần. Tỷ lệ tăng trưởng hàng năm giảm đều từ 9,7% trong năm mùa vụ 2014 - 2015 xuống mức dự báo 3,5% trong năm mùa vụ 2016 - 2017. Tuy nhiên, vì thời tiết bất lợi trong những tháng gần đây, lo ngại gia tăng về tỷ lệ tăng trưởng cho mùa vụ năm nay có thể bị điều chỉnh giảm nhiều hơn.
Nhìn chung, tổng sản xuất cho năm mùa vụ 2016 - 2017 được dự báo tăng 1,5% so với năm ngoái. Tổng sản xuất của Arabica được dự báo đạt 97,3 triệu túi, tăng 10,2% trong khi sản lượng cà phê Robusta dự báo giảm 10,6% xuống 56,6 triệu túi.

Lyly Cao

Theo Kinh tế & Tiêu dùng